como criar usuario ( mysql )

existe 2 maneiras de adicionar usuario no mysql:
1. utilizando a instrucao GRANT.
2. manipulando a tabela diretamento no banco com INSERT.

1. exemplo:
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'USUARIO'@'localhost'
IDENTIFIED BY 'SENHA' WITH GRANT OPTION;

2. exemplo:
INSERT INTO user VALUES('localhost','USUARIO','SENHA',
                   'Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y',
                   'Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y')

traduzindo:
no exemplo 1 usa o GRANT ALL PRIVILEGES ou seja, informa que o usuario vai ter permissao pAra tudo com todos os privilegios.
no exemplo 2 usa o INSERT INTO que vai inserir na tabela user do mysql o usuario partindo com Y a permissao que ele tem, no caso, todas.

obs.: o metodo mais seguro seria o GRANT ;)